Menghias Kue Tart Wedding Dua Susun Mulai menyusun kue lalu oleskan selai ganache Cukup mudah kan menghias kue ulang tahun dengan fondant? Di video kali ini saya coba Menghias Cup Cake nya dengan menggunakan Fondant Icing,tema untuk cup cake nya adalah tema tentang keluarga.
Mau belajar menghias cake dengan fondant ???
Untuk warna yang soft/pastel hanya dibutuhkan sedikit pewarna sedangkan untuk warna yang lebih berani/strong diperlukan lebih banyak pewarna.
Fondant icing, also commonly referred to simply as fondant (/ˈfɒndənt/, from the French: [fɔ̃dɑ̃] listen ), is an icing used to decorate or sculpt cakes and pastries.
Bunda bisa memasak Menghias Cake Dengan Fondant memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Menghias Cake Dengan Fondant
- Kamu butuh 1 buah cake dasar.
- Bunda butuh 650 gram Buttercream Cokelat.
- Kamu butuh 400 gram Isian cake.
- Anda butuh 200 gram Selai.
- Siapkan 500 gram Fondant.
- Siapkan secukupnya Gula Bubuk.
It is made from sugar, water, gelatin, vegetable fat or shortening, and glycerol. Fondant Rose Fondant Flowers Buttercream Flowers Fondant Cakes Quilted Cake Tutorial Fondant Cake Tutorial How To Make Wedding Cake Amazing Wedding Cakes Cake Decorating Techniques. Menghias Kue Tart dengan Buttercream Flower Fondant-covered cakes have a smooth, professional look that's easy to achieve.
Cara memasak Menghias Cake Dengan Fondant
- Bahan yang disebutkan untuk menghias cake diameter loyang 26 cm Peralatan yang diperlukan 1. Meja putar: memudahkan bekerja agar cake rapi 2. Palet siku-siku (hanya punya ukuran kecil): mudahkan mengoleskan buttercrean di atas cake. 3. Palet panjang: membuat sisi cake tegak lurus 4. Roller untuk memipihkan fondant 5. matras untuk memipihkan fondant 6. Cetakan huruf dan angka 7. Peralatan (warna pink) untuk membuat hiasan bunga.
- Fondant yang digunakan fondant jadi. Selalu dibungkus rapat dengan plastik agar tidak kering. Jika fondant kering, bisa di mikrowave sebentar kurleb 5 detik. Cek, kalau kurang lunak bisa di mikrowave lagi. Diperlukan lem edible untuk melengketkan hiasan..
- Ratakan permukaan atas cake dengan dipotong dengan pisau. Jika sudah rata bisa langsung digunakan Belah cake, isi dengan isian dan selai. Selimuti cake dengan buttercream. Merapikan buttercream lebih mudah dengan bantuan meja putar dan palet siku-siku. Rapikan butttercream dengan mencelupkan palet panjang ke dalam air panas, seka dengan tissu kemudian diratakan permukaan cake. Buttercream yang rapi dan rata akan menghasilkan lapisan fondant yang rapi dan rata juga..
- Simpan cake selimut buttercream di suhu dingin. Biasanya saya simpan satu malam baru pagi hari dikerjakan tahap selanjutnya.
- Taburi meja kerja dengan gula bubuk. Jika fondant agak lengket, bisa ditambah sedikit gula bubuk, baru dipipihkan. Tutupkan fondant pipih di atas cake yang sudah dipersiapkan. Rapikan pinggirnya dengan alat seperti di foto..
- Hias fondant sesuai selera Berikut video penjelasan langkah 1-6. http://www.youtube.com/watch?v=ZtneYD1SvPY.
Roll the fondant until it is the size you need. Jangan lupa untuk menghaluskan pinggiran-pinggiran kue dengan cara di. Cake Decorating /. wilton® silicone fondant & gum paste mold, banner. wilton® precision patterns™ fondant mold, herringbone. A rolled fondant recipe and a fondant icing recipe. Learning how to make fondant by following a Fondant icing is used to glaze petit four frais.
Gampang sekali bukan bikin Menghias Cake Dengan Fondant ini? Selamat mencoba.