Kamu bisa memasak Cake Fondant Little Pony memakai 22 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cake Fondant Little Pony
- Siapkan Bahan cake :.
- Siapkan 6 butir kuning telur.
- Siapkan 6 butir telur utuh.
- Bunda butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan 10 gr SP.
- Siapkan 100 gr tepung segitiga.
- Kamu butuh 15 gr susu bubuk.
- Siapkan 15 gr maizena.
- Siapkan 125 gr blueband (lelehkan).
- Anda butuh Bahan fondant :.
- Anda butuh Fondant instan.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Siapkan Cmc powder.
- Anda butuh Secukupnya maizena.
- Siapkan Bahan buttercream :.
- Siapkan 500 gr mentega putih.
- Siapkan 500 gr softcream.
- Bunda butuh 375 gr kental manis.
- Anda butuh Bahan pelengkap :.
- Siapkan Tusuk gigi (potong kecil).
- Siapkan Sterofoam dibentuk pelangi.
- Bunda butuh Sumpit untuk penyangga sterofoam.
Cara memasak Cake Fondant Little Pony
- Masukkan ke wadah, telur, gula dan sp. Mixer hingga kental mengembang..
- Setelah mengambanh masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, susu bubuk dan maizena yg sudah di ayak. Aduk rata. Setelah rata masukkan blueband cair. Aduk rata menggunakan spatula..
- Masukkan ke dalam loyang yg sudah di olesi dengan olesan loyang atau kertas roti. Masukkan adonan merata disetiap loyang. Oven 15-20 menit. Tergantung oven ya. Setelah matang, keluarkan dr oven lalu keluarkan dr loyang..
- Siapkan tepung maizena utk taburan membentuk fondant. Siapkan juga bubuk cmc. Keluarkan fondant instan. Beri sedikit pewarna lalu uleni. Hingga mulus dan warna merata. Warna sesuai selera ya..
- Taburi fondant dengan cmc powder agar fondant kokoh dibuat patung. Buat kaki kuda pony, badan lalu kepala. Jangan lupa buat ekornya ya. Satukan bagian2 badan dengan tusuk gigi yg sudah dipotong..
- Lanjutkan membuat kuda pony warna putih..
- Ambil cetakan bunga dan kupu2. Gilas fondant, lalu cetak sesuai selera. Susun rapi. Plintir fondant lalu susun membentuk pelangi..
- Membuat buttercream, mixer semua bahan hingga mengambang. Ambil bolu, letakkan di atas papan kue. Olesi bagian atas cake dengan buttercream. Tumpuk lagi, olesi lagi bagian atas cake. Tumpuk lagi, olesi lagi. Lalu olesi semua bagian cake. Rapikan buttercream.
- Setelah rapi. Masukkan ke kulkas. Krn buttercream harus beku sebelum di cover fondant. Menunggu beku, kita mulai bikin cover fondant.
- Ambil fondant warna biru. Gilas jangan terlalu tipis. Hingga lebar. Angkat dan Gulung menggunakan rolling pin. Lalu selimuti fondant ke cake.rapikan. erat2an pijet pelan2. Rapatkan. Gunting atau pisau bagian lebihan fondant..
- Bagian terakhir. Mulai menghias. Tempelkan fondant sesuai selera. Sebelum di tempel, olesi dlu bagian bawah air supaya rapat. Selesai deh..
- Bagian dalam cake. Lembut..
Mudah sekali bukan buat Cake Fondant Little Pony ini? Selamat mencoba.