Kamu bisa membuat 71. Piano Fondant Birthday Cake menggunakan 16 bahan dan 23 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 71. Piano Fondant Birthday Cake
- Siapkan Bahan Kue.
- Anda butuh 30 butir kuning telur kampung.
- Anda butuh 400 g butter.
- Siapkan 150 g tepung terigu.
- Bunda butuh 5 tetes pemanis daun stevia.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam laut.
- Kamu butuh 2 sdm Pati pandan (air dan pandan diblender dan diamkan 3hari).
- Kamu butuh 2 sdm juice buah naga (merah).
- Siapkan 150 g selai coklat nutrella.
- Siapkan Bahan dekorasi.
- Bunda butuh 1 kg fondant.
- Bunda butuh Pewarna makanan.
- Siapkan Butter cream.
- Kamu butuh 100 g mentega putih.
- Siapkan 100 g soft cream.
- Bunda butuh 1 sdm gula anggur.
Cara buat 71. Piano Fondant Birthday Cake
- Siapkan bahan..
- Kocok butter terpisah, sampai berwarna putih selama 30 menit dengan mixer biasa.
- Kocok telur dan garam diwadah berbeda sampai putih dan mengembang selama 30 menit.
- Campurkan telur ke wadah mentega. Aduk rata sambil memasukkan pemanis daun stevia dan garam..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Aduk rata.
- Bagi adonan jadi 4 bagian. 1 adonan dicampur dengan pati pandan. 1 adonan dicampur dengan buah naga.
- Masukkan adonan ukuran ukuran 16cm. Panggang selama 20 sd 30 menit dengan suhu 200c.
- Dinginkan dan potong pinggiran kue agar rapih disusun.
- Susunlah kuenya dengan diberi selai nutrella.
- Dan siap di dekorasi. Mix mentega putih dan soft butter dan gula anggur.
- Oles butter cream ke kue, usahakan rata..
- Ambil fondant secukupnya dan tipiskan untuk mengcover kuenya. Potong pinggiran sisa fondant dan rapihkan atasnya. Jika kurang rapih tdk apa apa, nanti akan kita cover kembali dengan fondant..
- Fondat piano. Siapkan papan kecil buat piano dan potong fondant dengan warna abu abu sesuai piano yg diinginkan. Fondant putih buat key boardnya..
- Siapkan kerangka pianonya dan buat penutup piano dengan plastik di tengah..
- Digunting sesuai besaran piano dan rapihkan.
- Letakan 3 kaki piano kecil dan pendek saja karena pianonya cukup berat. Cat pianonya dengan pewarna hitam..
- Fondant orang, buatkan wajah orang dengan warna peach, hitam dan putih. Untuk rambat digunting acak agar rambut dapat berdiri..
- Siapkan kaki dan badan (sesuai selera) dan satukan dengan tusuk gigi..
- Fondat pot bunga, buat potnya, rumput dan bunga..
- Sebelum ditata, kita siapkan dekorasi piano pada kuenya. Tipiskan fondant putih ukuran 3cmx 8cm kemudian ditempel dengan air putih memanjang ke atas. Fondant hitam untuk key board 1.5cm x 4cm ditempel ditengah antara fondant putih dan dicat warna hitam pewarna..
- Tata piano, pot bunga dan orang sesuai keinginan.
- Berikan pinggiran kue dengan bola bola kecil agar pinggiran terlihat bagus.
- Selamat mencoba... Happy Birthday.....
Mudah sekali bukan bikin 71. Piano Fondant Birthday Cake ini? Selamat mencoba.