Kamu bisa membuat 199. Basket Ball Fondant Cake | 篮球生日蛋糕 memakai 17 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 199. Basket Ball Fondant Cake | 篮球生日蛋糕
- Siapkan Bahan Kue per lapis, total 5 lapis.
- Anda butuh 5 butir kuning telur.
- Bunda butuh 1 butir putih telur.
- Siapkan 25 gr gula halus.
- Siapkan 35 gr butter.
- Siapkan 5 gr tepung terigu.
- Siapkan 5 gr susu bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung coklat, jika lapisan coklat.
- Anda butuh Bahan oles.
- Kamu butuh 1 botol kecil Nutrella, bisa diganti selai lain.
- Kamu butuh Butter cream.
- Siapkan 200 gr mentega putih.
- Siapkan 100 gr soft cream.
- Siapkan 50 gr gula halus, sesuai selera.
- Kamu butuh Hiasan.
- Siapkan 1.5 kg fondant.
- Kamu butuh Pewarna.
Langkah-langkah memasak 199. Basket Ball Fondant Cake | 篮球生日蛋糕
- Siapkan bahan bahan kuenya, per lapis mengingat oven kecil.
- Masukkan telur dan gula lalu dimixer sampai 20menit..
- Masukkan tepung dan butter sambil diaduk rata. Kalau lapisan coklat, masukkan bubuk coklat. Panggang 20menit dengan suhu 200c.
- Lakukan kembali langkah 2 dan 3 untuk lapisan berikutnya sampai 5 lapisan..
- Letakkan lapisan pertama, oles coklat nutrella dan letaknya lapisan berikutnya diatas lapisan pertama, olesin coklat nutrella sampai lapisan terakhir..
- Tindihkan kue lapis nya dengan buku sampai 3 jam, agar permukaan kuenya datar sebelum dihias..
- Butter cream: mixer mentega putih, soft cream dan gula halus sampai tercampur rata dan oles diatas kue.
- Ambil 1/2kg fondat beri pewarna sesuai selera, pipihkan adonan dan tutup kuenya.
- Potong sisa fondant, rapihkan covernya dengan memberi pita..
- Basket: Ambil sedikit fondant, beri warna orange (merah+kuning) dan bentuk fondantnya seperti bola basket..
- Muka Orang: Ambil fondant beri warna peach (merah muda dan kuning) bentuk seperti muka. Fondant biru buat masker.
- Badan orang: Bentuk badan orang seperti yang diinginkan, lalu satukan..
- Buat logo club dan nama sesuai keinginan.
- Satukan semua accessories fondant diatas kue. Siap disajikan buat yang merayakan ulang tahun.
Mudah sekali bukan buat 199. Basket Ball Fondant Cake | 篮球生日蛋糕 ini? Selamat mencoba.