Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 6 butir telur.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 200 ml minyak goreng / margarine (yg sudah dicairkan).
- Bunda butuh 1 bungkus vanili.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus
- Kocok telur + gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjigjag...
- Turunkan kecepatan mixer, kemudian masukan tepung ketan hitam + vanili, sedikit demi sedikit sampai rata..
- Terakhir masukkan minyak goreng aduk rata. Kukus kurang lebih 30 menit..
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.