Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam kukus

  1. Siapkan 1 bungkus tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 1/4 kg gula pasir.
  3. Siapkan 250 gr Blue band saset (cairkan).
  4. Siapkan 6 butir telur ayam.
  5. Bunda butuh 1 bungkus susu dancow putih.
  6. Kamu butuh Baking powder.
  7. Anda butuh Sp.
  8. Anda butuh Vanili.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara membuat Bolu Ketan Hitam kukus

  1. Kocok telur+gula pasir sampai mengembang ± 5 menit sesudah mengembang,masukan blueband cair,aduk sampai rata,kurangi kecepatan mixer, masukan tepung ketan, susu sedikit demi sedikit dan bahan lainnya....kocok sampai rata.
  2. Masukan adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin,setelah air dalam dandang mendidih masukan loyang(yang telah diisi adonan tadi)kukus selama 45menit.
  3. Alasi/bungkus tutup dandang dengan kain,agar uap air tidak jatuh kedalam bolu.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali bukan membuat Bolu Ketan Hitam kukus ini? Selamat mencoba.