Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Anda bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh 4 butir telur.
  2. Siapkan 150 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 1 sachet vanili bubuk.
  4. Bunda butuh 1 sdt sp.
  5. Siapkan Bahan B.
  6. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
  7. Kamu butuh 1 sachet susu dancow.
  8. Siapkan Bahan C.
  9. Siapkan 150 gr margarin cair.
  10. Bunda butuh 100 ml minyak goreng bermerek.
  11. Siapkan 65 ml santan kara.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Mixer telur, gula, vanili, dan sp hingga putih pucat.
  2. Tambahkan bahan B sambil di mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Tambahkan bahan C, lalu aduk rata kemudian mixer perlahan lahan dengan kecepatan rendah.
  4. Siapkan loyang yg diolesi sedikit minyak, masukan adonan ke loyang.. Kukus adonan selama 45 menit (Jangan lupa tutup kukusanya dialasi serbet agar uap tidak menetes).

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali bukan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.