Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam (kukus) Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam (kukus) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam (kukus)

  1. Siapkan 4 butir Telur.
  2. Anda butuh 250 gr Gula pasir.
  3. Kamu butuh 250 gr Tepung Ketan Hitam.
  4. Siapkan 1/4 kg Minyak Goreng/ Mentega cair.
  5. Bunda butuh 1 sdm Garam.
  6. Bunda butuh 1 sdt Vanilla bubuk.
  7. Anda butuh 2 sct Susu kental manis.
  8. Bunda butuh 1 bks Keju cheedar (sesuai selera).

Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.

Langkah-langkah memasak Bolu ketan hitam (kukus)

  1. Masukkan telur, garam, vanilla, kocok hingga mengembang.
  2. Masukan Gula, kocok lepas adonan hingga warna berubah.
  3. Masukkan Tepung ketan hitam ke dalam adonan secara perlahan.
  4. Masukkan 1 sct Susu kental manis.
  5. Aduk lagi adonan dengan memasukkan Minyak sedikit demi sedikit.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang.
  7. Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu masukkan adonan, tunggu 30-40 mnt.
  8. Angkat bolu, beri topping dengan sisa 1sct susu kental manis, dan keju cheedar (sesuai selera).
  9. Bolu ketan hitam siap disajikan.

Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali bukan bikin Bolu ketan hitam (kukus) ini? Selamat mencoba.