Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa memasak Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan 6 butir Telur (ak pakai 5 btr).
  2. Siapkan 200 gr Tepung Ketan Hitam.
  3. Siapkan 200 gr Gula pasir (ak pk 250 gr).
  4. Anda butuh 200 ml Minyak Goreng/Mentega cair.
  5. Siapkan 2 sdm SKM (ak pk 1 bks).
  6. Siapkan 1/2 sdt Vanilla bubuk (ak pk 2 bks biar wangi).
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Panaskan dandang,biarkan panas dan sisihkan..
  2. Kocok telur dan gula hingga gula larut dan mengembang. Masukkan garam dan vanili, kocok trs hingga berjejak. Masukkan SKM, sisihkan..
  3. Masukkan tepung ketan hitam aduk perlahan satu arah, setelah trcampur rata. Masukkan minyak/mentega cair,aduk2 hingga rata..
  4. Masukkan ke dalam loyang, kukus 30 menit. Beri lap tutup panci spy air tdk menetes ke adonan kue..
  5. Stelah 30 mnt, angkat dan dinginkan, sajikan..
  6. .

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali bukan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.