Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus
- Bunda butuh 250 gr Tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 4 butir telur.
- Kamu butuh 2 butir kuning telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 7/8 gelas belimbing gula putih.
- Siapkan 1 gelas Minyak goreng.
- Bunda butuh 4 bungkus Vanilli.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus
- Telur, gula, vanili, garam di mixer selama kurang lebih 30menit atau sampai mengembang (berubah warna) *pastikan sudah mengembang, kalau tidak hasil bolu dapat menjadi bantet.
- Masukkan minyak goreng dan tepung ketan hitam secara bersamaan kemudian aduk sampai bercampur semua..
- Siapkan wadah nya, kali ini saya menggunakan tempat es krim. masukkan adonan, jangan sampai penuh setengahnya saja karna bolu akan mengembang..
- Kukus bolu kurang lebih 30menit, setelah dingin sajikan..
Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali bukan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.