Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Anda bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Bunda butuh 180 gr tepung ketan hitam.
  2. Anda butuh 250 gr gula (sesuai selera).
  3. Bunda butuh 200 gr mentega.
  4. Siapkan 1 sdt tbm.
  5. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  6. Siapkan Secukupnya keju parut untuk taburan.
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 4 biji telur utuh.

Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.

Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Campurkan tepung ketan dan baking powder.
  2. Campurkan gula, mentega dan tbm terus mixer sampai lembut. Lalu tambah kan minyak goreng dan telur satu per satu, mixer kembali sampai kaku..
  3. Masukan tepung kedalam adonan aduk dengan spatula. Lalu masukan ke dalam cetakan.
  4. Kukus selama 30 menit, tusuk2 dengan lidi kalau tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang.
  5. Biarkan dingin sebentar, lalu keluarkan dr cetakan.
  6. Taburi dengan keju parut, di makan hangat lebih enak.

Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.