Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Kamu butuh 125 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 125 gr gula pasir.
  3. Siapkan 100 gr mentega yg dilelehkan.
  4. Siapkan 3 butir telur.
  5. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt SP/tbm.
  7. Siapkan 1 sachet susu kental manis putih.
  8. Siapkan 1 sachet vanilli.
  9. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu (untuk loyang).

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Cara buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Kocok telur, gula pasir, sp, baking powder mulai dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan warna berubah jadi putih..
  2. Masukan tepung ketan hitam dan vanili, diaduk perlahan pake spatula / sendok (seadanya didapur aja 😆). Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk sampai tercampur rata..
  3. Panaskan kukusan hingga mendidih. Masukan adonan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung terigu kemudian kukus selama 25 menit..
  4. Tadaaaaaaa.. selamat mencoba.. 😉😉.

RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.

Mudah sekali kan bikin Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.