Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh 3 butir telur.
  2. Siapkan 75 gr gula.
  3. Kamu butuh 1 sdt SP.
  4. Kamu butuh 100 gr tepung ketan hitam.
  5. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  6. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 75 ml minyak.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Mixer telur,gula & SP hingga berbusa,kemudian masukkan garam,mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kental & berjejak.
  2. Kecilkan kecepatan mixer sambil diayak masukkan tepung ketan & susu bubuk,aduk dengan kecepatan rendah.
  3. Matikan mixer,tuang minyak sesikit demi aesikit,aduk dengan spatula saja hingga tercampur.
  4. Tuang pada loyang yg sudah di oles minyak,saya pakai loyang 22x10cm.
  5. Kukus hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
  6. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya...
  7. Selamat mencoba.
  8. .
  9. .

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan buat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.