Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 250 gr mentega.
  3. Anda butuh 250 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt teh TBM.
  5. Siapkan 1 sachet vanila bubuk.
  6. Anda butuh 6 butir telur (3 utuh 3 kuningnya saja).

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan kukusan dan beri lap pada tutupnya dan Siapkan juga loyang yang sudah dilumuri mentega dan terigu.
  2. Cairkan mentega dan biarkan suhunya turun.
  3. Kocok telur..gula pasir dan TBM...kocok sampai mengembang.
  4. Sesudah mengembang masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan masukkan juga vanilla bubuk.
  5. Setelah benar-benar tercampur rata lalu masukkan mentega cair.
  6. Masukkan pada kukusan yang sudah panas dan kukus selama kira" 30 menit. Dan jangan dibuka-buka karena adonan akan mengempis.
  7. Setelah 30 menit angkat kue dan sajikan hangat-hangat sebagai santapan nikmat bersama keluarga tercinta....selamat mencoba Moms.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.