Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 65 gram gula pasir.
- Siapkan 85 gram tepung ketan hitam.
- Kamu butuh 3 sdm susu kental manis.
- Bunda butuh 65 ml santan instan.
- Siapkan 20 ml minyak sayur.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus
- Panaskan kukusan.
- Kocok telur dengan gula hingga mengembang, masukan tepung ketan hitam, aduk rata.
- Tambahkan susu kental manis, santan dan minyak sayur, aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan anti lengket (jika menggunakan loyang bisa di oles minyak sayur).
- Kukus selama 30 menit, atau sampai matang.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.