Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 200 gr gula putih.
  3. Kamu butuh 7 butir telur.
  4. Kamu butuh 150 ml minyak sayur.
  5. Anda butuh secukupnya vanili.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Kocok telur dan gula hingga berubah warna/ mengembang. (Kocok dengan menggunakan speed tertinggi).
  2. Setelah berubah warna masukan sedikit demi sedikit tepung ketan hitam. Lalu beri vanili secukupnya (saya pakai speed terendah).
  3. Lalu masukan minyak sayur. Kocok sebentar lalu matikan mixer..
  4. Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu. Kukus selama kurang lebih 15 menit atw tes tusuk..
  5. Oya sebelum loyang masuk kukusan panaskan terlebih dahulu kukusannya ya. Jangan lupa tutup kukusannya dilapisi lap kering supaya embun dari tutup kukusan tidak menetes ke adonan.
  6. Selamat mencoba.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan buat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.