Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Membuat makanan lebih renyah, dan tidak cepat gosong karena panas merata.

Bolu ketan item kukus Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Kamu bisa membuat Bolu ketan item kukus menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan item kukus

  1. Siapkan 250 gr tepung ketan item.
  2. Anda butuh 6 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh 150 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sendok muncung margarin (lelehkan).
  5. Bunda butuh 1 buah santan kara kecil yg bentuk segitiga.
  6. Siapkan 70 ml minyak goreng (bisa d ganti dgn evoo).
  7. Siapkan 1/2 sendok teh SP.
  8. Bunda butuh 1/2 sendok teh TBM.
  9. Siapkan 1 sachet SKM.
  10. Kamu butuh sejumput garam.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan.

Cara membuat Bolu ketan item kukus

  1. Lelehkan margarin, setelah leleh campur dgn santan (sisihkan).
  2. Siapkan dandang untuk mengkukus yg tutupnya udah d beri lap.
  3. Masukkan kedalam wadah telor, gula pasir, SP & TBM. Mixer dgn kecepatan bertahap dari rendah hingga tinggi sampai adonan putih berjejak.
  4. Kecilkan speed mixer tambahkan susu kental manis, tepung ketan hitam, margarin & santan terakhir minyak goreng.
  5. Siapkan wadah untuk mengkukus beri margarin tipis d sekeliling dalamnya. Lalu tuang adonan perlahan secara merata.
  6. Kukus adonan +- 20 menit cek dgn menusukkan adonan hingga dasar apabila tidak ada yg tertinggal pada tusukan artinya bolu sudah matang.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat Bagi anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari pisang, anda bisa coba untuk membuat Resep Bolu Kukus. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.

Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan item kukus ini? Selamat mencoba.