Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 1 bungkus tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 6 butir telur ayam.
- Siapkan 200 gr margarin.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus vanili.
- Siapkan 1 sendok mkan sp/tbm.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan bahan.
- Cairkan mentega agar saat d gunakan sudah dingin.
- Kocok telur,gula,vanili,sp dg kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
- Tambahkan margarin yg td di cairkan sambil trus d mixser.
- Tambahkan tepung ketan hitam sambil trus di mixser dg kcepatan rendah sampai tepung ketan tercampur rata.
- Siapkan loyang yg sudah d oles margarin,tuang adonan,kukus 30 m.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali bukan buat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.