Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus
- Anda butuh 250 gr tepung hitam.
- Siapkan 6 telor.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm sp.
- Bunda butuh 1 sachet santan.
- Bunda butuh 1 gelas belimbing minyak goreng.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sachet vanili.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Cara memasak Bolu ketan hitam kukus
- Mixer : telor, sp, vanili, gula pasir, garam (kurleb 15menit) sampai putih mengembang..
- Campurkan minyak goreng, tepung, santan aduk dengan spatula..
- Siapkan kukusan dulu diisi dengan air sampe mendidih..
- Siapkan loyang diolesi dengan margarin..
- Tuangkan adonan ke loyang. dan kukus kurleb 30 menit..
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.