Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Anda butuh 1 butir Telur.
  2. Anda butuh 5,5 sdm Tepung ketan hitam.
  3. Siapkan 2 sdm gula halus (bisa skip,,ini karna ngabisin sisa juga).
  4. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  5. Anda butuh 2 sdm Mentega cair (cairkan).
  6. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  7. Kamu butuh Susu bubuk danc*ow sachet 13 gr.
  8. Siapkan 1/2 bungkus Santan k*ara.
  9. Kamu butuh setetes Pasta pandan (bisa diganti vanili,,kalo aku pas ga ada s.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Panaskan kukusan,kocok telur dan gula pasir,gula halus sampai mengembang (aku kocok dengan kocokan telur).
  2. Masukan baking powder,tepung ketan,susu bubuk.aduk sampai rata (pake spatula).
  3. Masukkan santan dan mentega cair.(aduk sampai rata).
  4. Masukkan ke kukusan (jangan lupa tutupnya kasih lap biar ga ketesan air). Kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang..
  5. Kasih topping suka-suka.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.