Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 4 butir telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt tbm.
- Siapkan Vanili.
- Bunda butuh 1 gelas belimbing tepung ketan hitam (kurangin dikit).
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Anda butuh 1 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 1/2 gelas minyak sayur.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus
- Panaskan kukusan yg tutupnya pake serbet..mixer dengan kecepatan tinggi telur gula dan tbm sampai mengembang kaku...
- Ayak tepung ketan,maizena vanilli..oles loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung...
- Turunkan speed mixer ke no 1 lalu masukan perlahan semua bahan kering,di susul minyak goreng..jangan over ya...
- Masukan loyang lalu kukus kurang lebih 25-30 menit..lakukan tes tusuk kalau udah gak nempel berarti mateng..tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan..sippp dah.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali bukan buat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.