Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa buat Bolu ketan hitam kukus memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Anda butuh 1 gelas belimbing tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 150 gr margarin.
  3. Bunda butuh 9 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt sp.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  6. Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
  7. Siapkan 3 telur.
  8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  9. Kamu butuh 1/2 blok keju parut.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi gula pasir sp & telur hingga putih berjejak.
  2. Margarin cairkan.
  3. Ayak tepung ketan hitam susu bubuk & baking powder.
  4. Bila telur & gula pasir sudah putih berjejak masukkan ayakan tepung ketan hitam susu bubuk & baking powder.. Mixer kecepatan rendah.
  5. Terakhir masukkan margarin cair & minyak gorengnya aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata.
  6. Panaskan kukusan.. Tutup kukusannya dibuntel serbet.
  7. Olesi loyang dengan margarin lalu tuang adonan ketan hitam ke loyang.
  8. Kukus 25 menit tes tusuk bila sudah tidak lengket angkat.. Tunggu dingin baru diolesi butter cream & keju parut.
  9. Selesaaaai 😉😉.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.