Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Bunda butuh 200 gram gula kastor.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1 bungkus vanili/2 gram.
- Anda butuh 1 saset skm putih/40 gram.
- Anda butuh 1 bungkus tepung ketan hitam 250 gram.
- Bunda butuh 200 gram margarin(dicairkan).
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus
- Panaskan kukusan.
- Kocok/mikser telur.gula.sp dan vanili. sampai mengembang dengan speed tinggi.
- Setelah adonan mengembang kecilkan mikser masukan terigu.kocok rata..
- Matikan mikser masukan margarin cair dan susu skm aduk pakai spatula.
- Oles tipis loyang dengan margarin.masukan adonan.kukus.lapisi tutup dengan serbet..
- Tes kematang dengan tusuk lidi.kalau enggk lengket berarti sudah masak.atau selama 40 menit.angkat potong sajikan..
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Gampang sekali kan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.