Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 100 gram gula pasir.
  3. Siapkan 7 butir telur ayam.
  4. Bunda butuh 1 bks susu bubuk full cream.
  5. Siapkan 1 sdt SP merk kupu2.
  6. Siapkan 100 ml margarin leleh.
  7. Siapkan Coklat batang secukupnya.
  8. Kamu butuh secukupnya Springkle.
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Kocok 7butir telur ayam 100gram gula bersama SP (pengembang).
  2. Setelah mengembang tambahkan susu bubuk full cream,dan tepung ketan hitam.mixer perlahan.
  3. Setelah tercampur rata tambahkan margarin cair bersama garam secukupnya.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan kukus kurang lebih 30menit.Harao diingat saat dikukus tiup panci ditutup kain supaya air dalam tutup panci tidak basah ke kue.
  5. Selagi menunggu kue dikukus,panaskan coklat batang diatas air yang sedang dipanaskan.supaya tidak terkena api langsung.
  6. Setelah kue matang,angkat dan dinginkan,.
  7. Hias dengan coklat leleh diatasnya.dan taburi dengan springkle.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.