Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan 6 btr telur.
  2. Siapkan 200 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 1 sdt SP.
  4. Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt vanili powder.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 200 gr mentega, cairkan.
  9. Kamu butuh Keju parut seckpnya.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Mixer telur, gula dan SP bertahap dr speed rendah hingga berbuih, lalu speed tinggi hingga kental berjejak..
  2. Masukkan campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanili dan garam yg sdh diayak, aduk balik dgn spatula sekedar rata..
  3. Lalu tuangkan mentega cair, aduk balik, pastikan tdk ada endapan cairan di adonan bawah..
  4. Panaskan kukusan, siapkan cetakan kecil" beri keju parut dibagian dasarnya lalu tuang adonan sampai hampir penuh. Kukus 25 - 30 menit sampai matang..

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan buat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.