Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan 1/2 sdt sp.
  2. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
  3. Siapkan 5 butir telur.
  4. Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  5. Kamu butuh 2 sdm mentega (lelehkan).
  6. Siapkan 1 sacet SKM putih.
  7. Siapkan 1 gelas gula putih.
  8. Siapkan 1 sacet vanili (saya tdk pake krn habis).

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Cara buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan loyang olesi dgn mentega dan tepung,sisihkan.
  2. Siapkan kukusan, panaskan dgn api kecil,lapisi tutupnya dengan serbet.
  3. Siapkan wadah lalu masukan telur,gula,Bp,Sp mixer sampai mengembang berjejak.
  4. Setelah mengembang masukan SKM,lalu tepung ketan sambil d ayak perlahan, terakhir masukkan mentega yg sudah d lelehkan aduk memakai mixer dengan kecepatan rendah.
  5. Tuang kedalam loyang yg telah d olesi mentega dan tepung, kukus selama 25 menit/ sampai kering, tusuk pakai lidi.
  6. Kue bolu ketan siap d hidangkan.

RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.

Gampang sekali bukan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.