Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus
- Anda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 200 gr margarin.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan Vanili.
- Siapkan Baking powder.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan panci untuk mengukus dan panaskan..
- Lelehkan margarin.
- Mixer gula, 3 telur utuh dan 2 kuning telur hingga mengembang. Tambah vanili cair 1 sendok teh..
- Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder dan susu bubuk ke dalam adonan. Mixer sebentar.
- Matikan mixer dan tambahkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula..
- Jika sudah tercampur merata tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung..
- Kukus selama 30 menit..
Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali kan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.