Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan 250 gr Tepung Ketan Hitam.
  2. Siapkan 175 gr Gula Pasir.
  3. Siapkan 200 ml Minyak Goreng.
  4. Siapkan 5 btr Telur.
  5. Bunda butuh 1 sdt SP.
  6. Kamu butuh 1 sdt Baking Powder.
  7. Siapkan 1/4 sdt Vanilla Bubuk.
  8. Kamu butuh 1 sachet Susu Kental Manis.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bahan A: Ayak tepung ketan hitam, baking powder, vanilla bubuk. Sisihkan.
  2. Bahan B: Minyak goreng campurkan dengan SKM. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan mixer paling tinggi selama 15 menit atau hingga putih kaku..
  4. Turunkan kecepatan hingga paling rendah sambil masukkan Bahan A hingga rata. Lalu masukkan bahan B. Bila sudah rata matikan mixer.
  5. Masukkan adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega.
  6. Kukus selama 30 menit di api sedang (masukkan pada panci yang telah panas) tutup panci diberi kain agar air tidak menetes..

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan bikin Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.