Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Anda butuh 6 btr Telur.
  2. Kamu butuh 200 gr gula pasir (me 180gr).
  3. Bunda butuh 1 sdt Emulsifier (me tbm).
  4. Anda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh 200 gr mentega cairkan.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Kocok telur,gula,sp dari speed rendah hingga berbuih,lalu tambahkan speed tinggi hingga kental berjejak.
  2. Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder,vanili dan garam. Aduk balik.
  3. Tuang mentega yang telah dicairkan.
  4. Masukan kedalam loyang yang telah dioles mentega dan tepung.
  5. Kukus kedalam pengukus dengan api kecil dan telah panas sebelumnya selama 35menit tes tusuk.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.