Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus
- Kamu butuh 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur.
- Bunda butuh 1/2 sdt sp.
- Anda butuh 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Anda butuh 1 bks kecil vanili bubuk.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Cara memasak Bolu ketan hitam kukus
- Campur dalam satu wadah telur, sp dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
- Masuk kan tepung ketan hitam dan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan telur dengan kecepatan rendah dan bertahap.
- Masukan skm dan vanili, mixer sampai rata. Matikan mixer.
- Masukan minyak, aduk rata dengan spatula.
- Masuk kan dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan ditabur sedikit tepung.
- Kukus 45-60 menit sampai matang. Cek tusuk untuk kematangan.
- Angkat dan sajikan 😊.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Mudah sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.