Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa buat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Kamu butuh 6 butir telor.
  2. Siapkan 225 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt sp.
  4. Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  6. Kamu butuh 200 ml minyak sayur.
  7. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk/extract.
  8. Anda butuh 65 ml santan (saya instant).

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Kocok telor & gula hingga larut, masukan sp, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
  2. 2. Masukan tepung ketan hitam yg sdh ditambahkan baking powder & vanila bubuk, sedikit sedikit, masukan santan, aduk rata..
  3. Masukan minyak sayur bertahap, aduk balik dengan spatula..
  4. Masukan dalam loyang tulban uk 22 yg sudah dioles margarine & taburan terigu..
  5. Kukus dalam klakat yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama +/- 45 mnt, test tusuk. Angkat, dinginkan..

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali kan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.