Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus
- Anda butuh 125 gr tepung ketan hitam.
- Anda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 125 gr gula putih.
- Kamu butuh 100 ml minyak sayur.
- Kamu butuh 1/2 sdt tbm.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuh 1 sachet skm putih.
- Kamu butuh Vanili bubuk.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan loyang olesi dgn margarin kemudian beri alas kertas roti dan olesi lg dgn margarin.
- Aduk telur,Vanili,gula,tbm,baking powder sampai mengembang berwarna putih pucat.
- Lalu masukan minyak sayur aduk lg sebentar setelah trcampur rata matikan mixer.
- Kemudian masukan tepung ketan hitam aduk dgn spatula sampai rata.
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus kurleb 25 menit.
- Jika sudah matang keluarkan dr loyang, setelah dingin olesi dgn krim dan beri keju parut.....
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.