Annyeong Chinggu hari ini saya akan buat bolu kukus ketan hitam yang super lembut n lumer banget,tnton videonya sampai habis yah !! Silahkan nonton video cara membuat dan resepnya.terima kasih. Tentu juga bolu kukus bisa disajikan dalam bentuk loyang donat.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.
Ya, bolu kukus ketan hitam adalah bolu kukus yang berbahan dasar ketam hitam.
Anda bisa buat 05. Bolu Ketan Hitam (kukus) memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 05. Bolu Ketan Hitam (kukus)
- Bunda butuh 6-7 butir telur ayam.
- Bunda butuh 300 gr gula pasir.
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan hitam (1pak).
- Kamu butuh 200 gr margarine dicairkan.
- Siapkan 1 sachet kara santan instan.
- Kamu butuh 1 sachet krimer kental manis.
- Siapkan secukupnya Meises.
Pada resep kita kali ini, kita akan membahas dan cara membuat bolu kukus ketan hitam. Ketan hitam sendiri adalah bahan pangan yang sering diolah menjadi pudding, bubur, kue dan dicampurkan ke beberapa. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.
Cara buat 05. Bolu Ketan Hitam (kukus)
- Mix telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukan krimer kental manis dan santan secara perlahan..
- Kurangi kecepatan mixer, tambahkan tepung ketan hitam,aduk sebentar sampai tercampur rata. Matikan mixer tambahkan margarine, aduk perlahan menggunalan teknik aduk balik..
- Tuang 1/2 adonan ke dalam Loyang 20*20 kukus selama 10 menit. Lalu taburkan meises diikuti sisa adonan, kukus kembali sampai matang kurang lebih 25 menit. Tes tusuk ya biar yakin bolu sudah matang/belum..
- Note : sebelumnya siapkan kukusan, masukkan adonan ketika kukusan sudah beruap banyak. Olesi loyang dengan minyak sayur secara rata. Meises bisa dicampur langsung ke adonan ya, jadi tidak perlu adonan dibagi dua, langsung tuang adonan kukus sampai 35 menit..
Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu kukus ketan hitam adalah camilan salah favorit keluarga saya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya tidak kalah dari varian bolu kukus lainnya.
Gampang sekali bukan buat 05. Bolu Ketan Hitam (kukus) ini? Selamat mencoba.