Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh Bahan kering.
  2. Siapkan 200 gr Tepung ketan hitam.
  3. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
  5. Anda butuh Bahan lain.
  6. Siapkan 100 gr gula pasir (sesuai selera, kalo mau manis boleh di tambahin).
  7. Kamu butuh 75 gr mentega cair.
  8. Bunda butuh 1 sdt SP (pengemulsi).
  9. Siapkan 3 btr telur.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Kocok gula pasir, telur dan SP menggunakan mixer sampai mengembang (mixer dg kecepatan tinggi).
  2. Ayak bahan kering, masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit menggunakan spatula (atau dengan mixer kecepatan rendah), tambahkan mentega cair.
  3. Masukkan ke loyang. Kukus selama 20 menit.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali kan bikin Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.