Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan 12 sdm tepung ketan hitam.
  2. Bunda butuh 11 sdm gula pasir (bisa pake lebih jika suka manis).
  3. Siapkan 3 butir telur.
  4. Siapkan 65 ml Santan kara.
  5. Anda butuh 3 sdm margarin cair.
  6. Anda butuh 1 bks vanilli.
  7. Siapkan 1 sdt sp pengembang.
  8. Kamu butuh 3 sdm minyak kelapa.
  9. Bunda butuh Sejumput garam.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Mixer telur, vanilli, gula, minyak, margarin cair, garam dan sp pengembang.
  2. Mixer hingga mengembang, lalu masukan tepung ketan hitam dan santan, mixer sebentar.
  3. Panaskan air dikukusan, sambil oleskan margarin di loyang lalu masukan adonan.
  4. Setelah itu kukus hingga 25 menit, setelah 25 menit adonan di tusuk pake garpu atau tusuk gigi untuk mengecek kematangannya.
  5. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.

Mudah sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.