Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan) Anda bisa memasak Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan) memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan)

  1. Siapkan 1 gelas belimbing tepung ketan hitam.
  2. Kamu butuh 1/2 sdt vanili.
  3. Anda butuh 1/4 sdt baking powder (boleh skip).
  4. Siapkan 3 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdt sp.
  6. Kamu butuh 1/2 gelas belimbing gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdm susu kental manis.
  8. Siapkan 100 ml minyak goreng.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan)

  1. Panaskan panci kukusan, tutup panci di alasi serbet..
  2. Masukkan dalam satu wadah tepung ketan, baking powder dan vanili, sisihkan..
  3. Dalam wadah lain masukkan telur, sp, dan gula pasir, mixer hingga putih kental berjejak, masukkan susu kental manis 1 sdm makan mixer kembali dengan speed rendah, sebentar saja..
  4. Lalu masukkan tepung ketan, vanili, dan baking powder kedalam adonan dengan cara diayak, mixer kembali dengan speed rendah hingga tercampur rata. Terakhir masukkan minyak kedalam adonan, aduk dengan teknik balik, aduk hingga minyak benar-benar menyatu dengan adonan. Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus kurleb 20 menit. Tes tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi, tandanya sudah matang.

Gampang sekali kan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan) ini? Selamat mencoba.