Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh 220 gr Tepung Ketan Hitam.
  2. Bunda butuh 30 gr Susu Bubuk.
  3. Bunda butuh 200 gr Margarin.
  4. Siapkan 65 ml Santan (1 bungkus santan kara).
  5. Kamu butuh 4 butir Telur.
  6. Siapkan 200 gr Gula Pasir.
  7. Siapkan 1 sdt SP.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Cairkan margarin, sisihkan. Panaskan kukusan..
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP sampai kental berjejak kurang lebih 7-10 menit..
  3. Masukan tepung ketan, susu bubuk, santan dan margarin sedikit demi sedikit secara bergantian. Aduk hingga rata menggunakan spatula..
  4. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi dengan margarin cair. Kukus selama 30mnt..
  5. Agar hasil kuenya bagus, penutup kukusan dilapisi serbet agar uap air tidak menetes ke kue..

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan bikin Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.