Anda bisa membuat Brownies Panggang ukuran minimalis (15x10 cm) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Brownies Panggang ukuran minimalis (15x10 cm)
- Bunda butuh 75 gr dark chocolate (dcc).
- Siapkan 25 gr mentega/butter.
- Kamu butuh 20 gr minyak sayur.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 75 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 12,5 gr coklat bubuk.
- Siapkan Secukupnya choco chip, keju parut, irisan almond untuk topping.
Langkah-langkah memasak Brownies Panggang ukuran minimalis (15x10 cm)
- Siapkan semua bahan..
- Lelehkan dcc, minyak sayur dan mentega dengan tekhnik double boiler. Tidak usah sampai mendidih, cukup sampai meleleh. Aduk rata, dinginkan sejenak..
- Kocok telur dengan gula halus. Pastikan gula halus larut dan tidak menggumpal..
- Masukkan lelehan coklat tadi ke dalam kocokan telur dan gula halus. Aduk sampai rata..
- Kemudian masukkan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk kembali sampai tercampur merata..
- Siapkan loyang dialasi kertas roti yang sudah dioles mentega. Tuangkan adonan lalu ratakan. Beri topping sesuai selera..
- Panaskan oven 160°C, panggang selama sekitar 30 menit (tergantung jenis oven). Bila sudah matang, angkat dan dinginkan dahulu baru dipotong-potong..
Mudah sekali kan bikin Brownies Panggang ukuran minimalis (15x10 cm) ini? Selamat mencoba.