Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Ketan Hitam Kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Bunda butuh 6 Butir telur.
  2. Siapkan 250 gr Gula pasir (boleh dikurangi bila kurang suka manis).
  3. Siapkan 1 sdt SP.
  4. Siapkan 250 gr Tepung ketan hitam.
  5. Anda butuh 1 sdt vanilli powder.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt Baking powder.
  7. Siapkan 1 bks Santan kara kecil (65ml).
  8. Kamu butuh 125 ml Minyak sayur.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Cara buat Bolu Ketan Hitam Kukus

  1. Campur dan ayak tepung ketan hitam, BP dan vanili powder.
  2. Mixer telur, gula dan sp hingga kental berjejak.
  3. Masukkan bahan kering bagi jadi 3 bagian diselingi dengan bahan cairan. Caranya masukkan tepung aduk rata, santan aduk rata, tepung aduk rata, minyak sayur aduk rata, terakhir tepung aduk rata dengan kecepatan rendah. Hasil akhir adonan seperti ini.
  4. Masukkan adonan kedalam loyang, lalu kukus dengan api sedang selama 30-35 menit..

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.