Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Kukus
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Kamu butuh 1/2 sdt sp.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdm SKM (aku 1 saset).
- Siapkan 125 gr tepung ketan hitam.
- Bunda butuh 100 ml minyak.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah memasak Bolu Ketan Hitam Kukus
- Mixer dg kecepatan tinggi telur,garam,vanili,sp dan gula pasir sampai putih berjejak..
- Masukkan tepung ketan hitam,aduk..
- Tambah SKM dan minyak.Aduk rata..
- Masukkan kedalam panci yang sudah dipanasi dan tutup sudah dialasi kain.(Aku pakai loyang 16x16).kukus kurleb 25-30 menit..
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Mudah sekali kan buat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.