Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Anda bisa buat Bolu ketan hitam kukus memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Kamu butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 200 gr gula pasir.
  3. Siapkan 6 butir telur ayam.
  4. Kamu butuh 1 sachet vanili.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Bunda butuh 150 gr minyak sayur.
  7. Kamu butuh 1 bungkus kara.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  2. Masukkan garam dan vanili.
  3. Kocok lagi sampai kental berjejak.
  4. Masukkan tepung ketan yg sudah di ayak. Masukkan sedikit demi sedikit.
  5. Setelah tercampur rata. Masukan minyak dan kara aduk balik sampai rata. Supaya minyaknya tercampur rata, dibagi 3 bagian dulu dan dimasukan sebagian sebagian..
  6. Masukkan ke loyang plastik. Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang. Oh ya. Kukusannya dipanaskan dulu dengan api besar ya.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan buat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.