Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdt sp.
- Siapkan 65 ml santan.
- Siapkan 80 ml minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus
- Panaskan panci terlebih dahulu.
- Mixer gula, telur, sp, dan baking powder hingga putih berjejak.
- Tambahkan tepung ketan secara perlahan bergantian dengan santan.
- Matikan mixer masukkan Minyak aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Olesi loyang dengan mentega dan di taburi tepung tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama 45 menit api besar.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.