Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus
- Kamu butuh 250 gr tepung ketan hitam.
- Anda butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuh 1 sct vanilli bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Bunda butuh 1 sdt Baking powder.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Bunda butuh 3/4 gelas Minyak/ margarin leleh ya.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Langkah-langkah memasak Bolu ketan hitam kukus
- Mixed telur, gula pasir, SP, dan garam hingga berjejak.
- Masukan tepung ketan, vanili, dan baking powder perlahan.
- Kemudian masukan minyak/margarin sambil aduk rata.
- Setelah selesai, tuang adonan ke loyang yg sudah di olesi margarin lebih dulu.
- Kemudian kukus selama 25 menit dengan api sedang.. Semoga membantu 😉.
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Mudah sekali kan buat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.