Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Cocok untuk sarapan pagi temen ngeteh atau.
Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini.
Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak.
Bunda bisa buat Bolu Ketan Hitam (Kukus / Panggang) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam (Kukus / Panggang)
- Siapkan 6 butir telur.
- Anda butuh 250 gr gula halus.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 std T.B.M.
- Siapkan 1/2 std vanilla bubuk.
- Siapkan Bahan 2.
- Anda butuh 250 gr Ketan Hitam Halus (tepung ketan hitam).
- Siapkan 1 std baking powder.
- Siapkan Bahan 3.
- Bunda butuh 200 gr mentega dicairkan.
- Kamu butuh 2 sdm susu kental.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Pas baca-baca, langsung catet bahan-bahannya trus ngapalin cara membuatnya. Baru mau bikin sebulan kemudian … Setelah usai menimbang bahan, sempat bingung karena.
Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam (Kukus / Panggang)
- Masukan bahan 1 kocok dengan mixer hingga pucat, kental dan mengembang.
- Masukan bahan 2 sedikit demisedikit sambil dikock perlahan.
- Setelah tercampur rata. Masukan bahan 3 sedikit-sedikit aduk perlahan hingga merata.
- Jika sudah masukan ke dalam loyang, panggang/kukus adonan kurang lebih 45 menit. Cek dengan menggunakan tusuk gigi jika sudah tidak ada yg menempel tandanya bolu siap di sajikan :).
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus.
Mudah sekali kan buat Bolu Ketan Hitam (Kukus / Panggang) ini? Selamat mencoba.