Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 200 gr ketan hitam.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir.
- Bunda butuh 4 butir telur.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Bunda butuh 1 bks skm coklat.
- Siapkan 1 bungkus santan.
- Anda butuh secukupnya Vanili.
- Anda butuh 100 ml minyak goreng.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus
- Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang.
- Turunkan kecepatan mixer,tambahkan tepung ketan hitam dan vanili.
- Masukan skm dan santan, terakhir tambahkan minyak.
- Masukan ke loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Gampang sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.