Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam kukus

  1. Bunda butuh 125 gr tepung ketan hitam.
  2. Kamu butuh 125 gr gula pasir (klo kurang suka manis bisa dikurangi jadi 100gr).
  3. Bunda butuh 3 butir telur.
  4. Siapkan 1/4 sdt SP.
  5. Kamu butuh 1 bungkus Susu Kental Manis.
  6. Anda butuh 100 ml minyak.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang dan kental berjejak, terlihat warna nya menjadi pucat dan putih, kalau diangkat adonannya jatuh membentuk pita.
  2. Kemudian masukan tepung ketan, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
  3. Masukkan SKM, aduk sampai tercampur, lalu masukkan minyak goreng aduk lipat pakai spatula sampai tercampur semua.
  4. Setelah tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam loyang. Saya pakai loyang buat brownies kukus ukuran 22 x10x5, olesi pakai mentega atau minyak, alasi pakai kertas roti,, lalu kukus sampai matang pakai api sedang, kalau saya mengukusnya selama 1 jam...

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.