Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu bisa membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 6 butir telur.
- Bunda butuh 200 gr gula.
- Kamu butuh 1 sdm SP.
- Anda butuh 1 sdt vanili.
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Anda butuh 200 gr minyak goreng.
- Anda butuh 1 sdm margarin.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus
- Masukan gula,vanili, sp dan telur kedalam wadah lalu mixer hingga berwarna putih.
- Lalu masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil terus mixer dgn kecepatan rendah sampai merata.
- Lalu masukan minyak dan margarin aduk sampai merata, lalu matikan mixer.
- Panaskan kukusan dan siapkan loyang.
- Olesi loyang dengan margarin, lalu masukan adonan kedalam loyang dan ketuk2 loyang ke lantai agar adonan padat tidak ada angin dan celah..
- Lalu kukus adonan kurg lebih 45menit. Test tusuk tanda bolu matang, setelah matang angkat, tunggu agak dingin dulu..
- Lalu sajikan...
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Gampang sekali kan bikin Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.