Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
  2. Bunda butuh 4 butir telur.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  5. Kamu butuh 100 gram gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt sp.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1 sachet SKM.
  9. Anda butuh 100 ml minyak.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Langkah-langkah buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Masukan telur, garam, vanili bubuk, sp, baking powder, dan gula pasir kedalam wadah lalu mixer hingga berwarna putih..
  2. Lalu, masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai merata.
  3. Tambahkan minyak, aduk sampai merata, matikan mixer.
  4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Masukan adonan kedalam loyang dan ketuk - ketuk loyang ke lantai agar adonan padat tidak ada angin dan celah.
  6. Lalu, kukus adonan ±45 menit. Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, lalu sajikan..
  7. Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati.

RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.

Mudah sekali kan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.