Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bunda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Kamu butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  2. Bunda butuh 6 btr telor.
  3. Siapkan 1 gls gula pasir.
  4. Kamu butuh 1 sdt SP.
  5. Siapkan 2 sct vanili bubuk.
  6. Kamu butuh sedikit garam.
  7. Kamu butuh 1 sct SKM putih.
  8. Siapkan 3/4 gls minyak goreng kwalitas baik.
  9. Bunda butuh secukupnya margarin utk olesan loyang.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).

Langkah-langkah memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Olesi loyang sisihkan....panaskan langseng dgn air secukupnya......dlm wadah campur telor gula SP garam vanili lalu mixer dgn speed tinggi sampai mengembang kaku dan berjejak.
  2. Turunkan speed masukkan tepung ketan hitam SKM dan minyak,mixer perlahan² saja ya smp smua tercampur.
  3. Tuang dlm loyang hentakkan.
  4. Siap utk dikukus dlm langseng yg airnya sudah mendidih-+ 30mnit,jgn lupa tutup langseng dibungkus dgn lap bersih agar uap air tidak menetes ke bolu... setelah -+30 menit matikan api,buka tutup langseng lihat bolu ketan hitam sudah jadi... angkat dr langseng dinginkan dan bolu siap dipotong² utk disajikan🤗🤗.

Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Gampang sekali bukan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.