Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam kukus Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Kamu bisa memasak Bolu ketan hitam kukus memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu ketan hitam kukus

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 5 butir telur.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt SP.
  5. Bunda butuh Bahan B.
  6. Anda butuh 250 gr tepung ketan hitam.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  8. Kamu butuh Bahan C.
  9. Anda butuh 200 ml campuran santan dan minyak sayur.
  10. Siapkan Carlo.
  11. Siapkan 1 sdk margarin, 1 sendok minyak 1 sendok terigu, aduk rata.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Cara memasak Bolu ketan hitam kukus

  1. Ayak bahan B, sisihkan. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dgn kain bersih.
  2. Mikser bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak.
  3. Turunkan speed mikser masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mix hingga rata.
  4. Matikan mikser, tambahkqn campuran minyak, aduk balik.
  5. Tuang dalam cetakan yg sudah diolesi carlo, hentakkan cetakan..
  6. Kukus bolu kurang lebih 40 menit, cek kematangan dengan cara tes tusuk. Kalo adonan ga nempel pas d tusuk pake tusuk sate atw tusuk gigi artinya kue dah matang...

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.

Mudah sekali bukan memasak Bolu ketan hitam kukus ini? Selamat mencoba.